Anbaugebiet der Azienda Agricola Brunetti




	Landgut Azienda Agricola Brunetti \| Salvano (Alba)
	Das Landgut Azienda Agricola Brunetti liegt im kleinen Ortsteil Collemezzano, der zur Gemeinde Cecina, in der Provinz Livorno gehört.
	Azienda Agricola Brunetti dehnt sich auf etwa 25 Ha Land aus, welches mit Obstgärten, Olivenhainen und Weinbergen bestellt ist und an dessen Rande Feldwege entlang führen, die man mit dem Rad befahren kann. Anfang September, wenn die Trauben die richtige Reife erreicht haben, beginnt, je nach Weinsorte für die sie bestimmt sind, die Weinlese. Die von Hand gelesenen Trauben werden in Kästen gesammelt und gleich in die Kellerei gebracht, wo dann der gesamte Weinherstellungsprozess, bis zur Flaschenabfüllung durchgeführt wird. Der Weinherstellungsprozess wird mit größter Sorgfalt von Weinexperten sowie dem Besitzer und Weinbauer Luigi Brunetti verfolgt.		Der Wein wird aus den besten Traubensorten hergestellt: Sangiovese, Cabernet, Syrah, Chardonnay, Fiano und Greco, denen die Nähe zum Meer und das trocken-warme Klima einen unvergleichlichen Geschmack verleihen. Einige der Weine sind für die Lagerung in Barrique-Fässern vorgesehen, auf die eine anschließende Verfeinerung in der Flasche folgt. Alle Gutsprodukte werden auch den Gästen das Agrihotel Elisabetta angeboten. Internetseite: www.agrihotel-elisabetta.it