Wenn Steinpilze und echte weiße Trüffel eine Liaison eingehen, dann muss das Ergebnis vortrefflich schmecken - so wie bei dieser deliziösen Creme. Die weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) ergibt mit den Funghi porcini, den schmackhaften Steinpilzen, eine Aromenvielfalt, die jeden Liebhaber der edlen Pilze begeistern wird. Wahrlich eine Delikatesse!
Als Familienunternehmen hat Morra über 50 Jahre Erfahrung mit Trüffeln - frisch, eingelegt und weiter verarbeitet zu edlen Gourmetprodukten. Das Trüffelcarpaccio wird zubereitet, wenn die Trüffeln ihr volles Aroma erreicht haben. Fein gehobelt und leicht gesalzen in bestem Olivenöl eingelegt bewahren die Trüffel ihren kräftigen Geschmack und können so das ganze Jahr über für die Zubereitung schmackhafter Trüffelgerichte verwendet werden. Verwenden Sie das Trüffelcarpaccio für Rezepte mit frischen Trüffeln und machen Sie auch Gebrauch von dem fein duftenden Olivenöl, das den Geschmack der Delikatesse angenommen hat.
Inhalt 45 gramm
Ab 16,90 EUR
incl. 7 % MwST exkl.
375,56 EUR pro Kg
