Ideale Trinktemperatur: Zwischen 18° und 20°C. Angaben: "Fosco" wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben erzeugt. Die Sonnenbestrahlung und der kurze Schnitt fördert die Reife der Trauben, die danach in der Weinkellerei sanft gepresst werden. Die traditionelle Gärungsmethode verleiht diesem Wein unvergleichbare Parfüme und Geschmäcke. Die Natur dagegen, mit der Zeit und ohne das menschliche Zutun, ergänzt das ganze Werk und macht es einmalig. Eventuelle Rückstände im Flaschenboden beweisen einen Produkt höchster Qualität
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